Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare Suceava au desfășurat, ieri, noi acțiuni de control în cadrul campaniei dedicate siguranței alimentare.
Au fost verificate 3 hypermarketuri și 5 supermarketuri din municipiul Suceava.
Urmare a neconformităților constatate, au fost aplicate 14 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 256.000 de lei, iar 3 hipermarketuri au primit ordonanță de suspendare a activității.
Autoritățile nu au precizat care sunt cele 3 hipermarketuri.
În schimb, au comunicat că au fost confiscate și vor fi neutralizate 350,6 kg. de produse alimentare (pește, carne, lactate, prăjituri) și 42,5 kg. de produse de origine nonanimală – falsificare etichetă pentru care a fost inițiată frauda alimentară prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje.
Principalele nereguli identificate au fost neîntreținerea spațiilor, utilajelor, ustensilelor; nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare; încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind demonstrarea trasabilității produselor; neasigurarea sau întreruperea lanțului frigorific, în cazul produselor refrigerate sau congelate; neîntreținerea în condiții de igienă și în stare de funcționare a spațiilor și instalațiilor frigorifice; neexecutarea acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare necesare, precum și efectuarea acestora în mod ineficient; manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor; gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman (produse cu termen de valabilitate depășit, produse deteriorate și alte produse retrase de la comercializare).
Au fost prelevate 2 teste de sanitație pentru determinarea eficienței igienizării suprafețelor de lucru și recoltate 4 probe de preparate/produse alimentare pentru determinare de specie, în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare.
DAN PASCARU
